Το Τμήμα Ένταξης ζυμώνει και ψήνει το ψωμί του
Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων αυτόνομης διαβίωσης εντάχθηκε και η ζύμωση ψωμού. Για το σκοπό αυτό συνέβαλε και η ιδιοκτήτρια ενός γειτονικού φούρνου, η κα Μαρία Κόντσα, η οποία μίλησε στα παιδιά για την τεχνική. Η δασκάλα του τμήματος ένταξης, κα Γκαϊτατζίδου Βαλεντίνα μαζί με τους μαθητές έπλασαν τα ζυμαράκια, τα έψησαν και έφτιαξαν σαντουϊτσάκια.
Στη συγκεκριμένη δραστηριότητα συμμετείχαν και οι μαθητές του Στ3 μαζί με το δάσκαλό τους, κο Νίκο Τσέτσιλα.